Treffen Sie uns auf der BrauBeviale, der internationalen Fachmesse für die Produktion und Vermarktung von Getränken, vom 28. – 30. November 2023 in Nürnberg.

Unser Fachgebiet Brau- und Getränketechnologie wird Ihnen in Halle seine umfangreichen Forschungsschwerpunkte vorstellen, die sowohl rohstoff-, mälzerei- und brauereispezifische Themen, als auch umwelt- und biotechnologische Aspekte umfassen.

https://www.braubeviale.de/de/ausstellerprodukte/brau23/aussteller-104515146/technische-universitat-berlin-institut-fuer-lebensmitteltechnologie-und-lebensmittelchemie-fg-brau-und-getranketechnologie | BrauBeviale

Darüber hinaus wird unsere Kollegin Ina Krüger wird im Rahmen des Forums der BrauBeviale am 30.11.2033 in der Zeit von 13:30 – 14:00 einen spannenden Einblick in das Thema „Getränkeinnovationen durch Technologietransfer aus der Wissenschaft in die Industrie“ geben und sie können erfahren wie Sie die Ideen der Wissenschaft als Innovationsquelle für neue Produkte nutzen können und was es dabei zu beachten gilt.